ふたたびハシゴ酒

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【移転】ぢどり屋 ふじもと 小倉北区馬借 炭火もも焼き

2017年3月1日時点で小倉北区吉野町に移転されてます。

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ぢどり屋 ふじもと
小倉馬借、閉店した「旬菜酒場 芋」のあとに入った居酒屋。
2016年5月オープン。
どんな感じなのかオープン早々訪問してみました。GW中の土曜日の事。
食べログの店舗情報によると5月7日オープンで、私はオープン日に訪問したみたいです。w)

広々カウンター席、掘りごたつ式のテーブル席、芋時代はソファテーブル席がありましたが
たぶん今もあると思われます。

18時30分ぐらいに2名で訪問。
カウンター席に先客あり。
テーブル席に座りました。

店員はアルバイト風の若者たち。
BGMはJAZZ。
シンプルスタイリッシュな空間。
喫煙可。

適当に飲み食い。

■瓶ビール 530円+税
アサヒとキリンあり。
キリンは一番搾り
税込みで570円ぐらいなので安くはないです。

■焼酎 400円+税
最初は水割りから飲んで途中でロックに切り替えました。

こちらは水割り。
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こちらはロック。
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水割りもロックも普通の焼酎グラスで量は同じ?
この店ではロックで飲むほうが良さそうです。


■アンチョビポテトサラダ 400円+税
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「昔ながらのポテトサラダ(380円+税)」もありましたが、こちらをチョイス。
見た目は普通のポテサラで、バイトが間違ったのかと思いましたが
食べてみるときっちりアンチョビペーストの風味が。
わりと酒泥棒な一品。


■炭火もも焼き 1,000円+税
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炭火で香ばしく焼き上げられた地鶏のもも焼き。
噛めば噛むほど味が出るというありふれた表現が似合う一品。
そのまま食べても良し、一味入りのポン酢で食べても良し。


■焼き厚揚げ 380円+税
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焦げ目がつかないぐらいに焼き上げられた厚揚げに鰹節、ネギ。
醤油をたらしていただきます。
わきのカラシは好みで。


■海老とエリンギのアヒージョ(バケット付き) 730円+税
イメージ 6
大ぶりな海老とエリンギ。
アヒージョですから不味くなる要素がありません。


■ふわとろ出汁巻き卵 400円
イメージ 7
若干甘い系。
「ふわ」はありますが、「とろ」はないような。w


なるほどね。


料理は全般的に印象がいいです。
カウンターの雰囲気がカッコいいので好きなタイプのお店。
酒が若干高いかなと思いましたが、焼酎飲みきりボトル2,000円があるようです。
2人以上であれば、酒代気にせずノンダクレることが出来るみたい。w


ぢどり屋 ふじもと
北九州市小倉北区馬借2-2-1 シャイングロービル 1F