ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

焼肉ユキジ 小倉北区 二切れ焼肉専門店

焼肉ユキジ
2016年3月24日オープン。
小倉魚町、人気の大邱食堂の通り、鳥松路端食堂のあとに入ったお店。
二切れ焼肉専門店で、量より質、色んな部位を少しずつというのがコンセプト。
一番安いもので100円。概ね500円以内のリーズナブルな価格設定。
二切れ焼肉専門店という業態は福岡初らしいです。

武蔵で飲んだ後、行きつけのバーに行く前にノリで入ってみました。(笑

平日21時45分ぐらい、2名で。
お店のつくりは鳥松路端食堂時代とほぼ同じ。
カウンター席、4人掛けテーブル席2卓。
先客はテーブル席に1グループ。
男性店主と男性店員の2名で回されていました。

カウンターに座って適当に飲み食い。
ガスロースターで焼きます。
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タレはあっさりめと濃いめ、岩塩とワサビもお好みで。
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ビームハイボール480円+税
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ジンと肉480円+税
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サントリーが営業を頑張ってるのか小倉でも良く見かけます。
「ジンと肉」はジントニック
ジンはビフィーター。
生絞りレモン&ブラックペッパー。
バーではトニックの甘さを遠慮したいのでジントニックはまず飲みませんが
こういったお店では結構いいもんです。
確かに肉との相性は抜群。

肉は色々食べました。100円等安い肉はパスで。
冷蔵ショーケースの肉塊からその場で切って供されます。
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1皿二切れの提供なので各自が焼肉奉行よろしく
自分好みの焼き加減で食べることが出来ます。
値段は実際安いのかどうかはわかりませんが、
支払い金額を考えるとリーズナブルに色々と楽しめました。
必然的に二切入魂。
わりと好きなタイプのシステム。

接客は丁寧。
我々が肉よりも酒って感じだったからか
柿ピーをサービスで出してくれたり。(焼肉屋で柿ピー。笑)


焼肉ユキジ
福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-4