ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

酒処 十五家 小倉北区 魚町銀天街 活車海老 パクチー

小倉魚町銀天街に2016年にオープンした昼から飲める居酒屋。
メニューは刺身、寿司、天ぷら、おでん、各種一品料理。
海鮮系が強く活車海老(おどり・塩焼き・寿司・天ぷら)が安価な看板メニュー。
定食メニューやランチメニューはありませんが、白飯と味噌汁が単品であります。

さておき。

金曜日、18時過ぎ2名で訪問してみました。
店頭に海老の水槽あり。
カウンター席とテーブル席(2人掛けメイン)が数卓の小さなお店。
テレビなし。
灰皿あり。
明るい店内。
料理メニューは卓上に、ドリンクメニューは壁面に掲げられています。

奥の2人掛けテーブル席に座って適当に飲み食い。

■活車海老 1尾180円+税
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1人2尾まで。
調理法はおどり・塩焼き・寿司・天ぷらから選択出来ます。
2名なので4尾発注。全ておどりで。
15分ぐらいで供されました。
身は殻付きのまま、頭は焼きで。
殻は剥き難いので同行者に全部剥いてもらいました。w
尾がブルブルと震える新鮮な身。
傷みのスピードが早いと思ってるのですぐに食べます。
言わずもがなの新鮮さ。
ぷりぷりなめらかな食感。特有の甘み。
しっかり焼かれた頭。塩と海老味噌の風味。
今回全部おどりにしましたが、次は違うものも試してみたいなと。


■オニオンスライスパクチー 380円+税
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ポン酢のかかったオニオンスライスに卵黄、ネギ、そしてパクチー
まずはパクチーそのものを一口。
その後で全てを混ぜていただきます。
何と表現すれば良いか言葉が見つからない味。w
ポン酢で水っぽくもあり、結局はパクチーの風味のような。
これは好き嫌いが分かれるかもです。
私はアリナシでいえば微妙なところでアリ。w
ただ一人だったら頼まんかなぁ。w


■あおさ揚げだし豆腐
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たっぷりのあおさの出汁に沈んだ揚げだし豆腐。
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これは面白い、いいね!


■ポテトサラダ 380円+税
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きゅうり、刻みゆで玉子、ハムのシンプルなポテサラ。
適度にじゃがいもの食感が残ったつぶし具合。
デフォで一味、ブラックペッパー少々。

■ハムカツ
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1センチぐらいの厚みのハムカツ。
小倉ではトップクラスのハムカツだと思います。w


■からあげ
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片栗粉が使われたタイプ。
レベル高し!


■アルコール
瓶ビール(500円+税)以外は概ね380円+税。

ハイボール 380円+税
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黒霧ロック 380円+税
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トマト酎ハイ 380円+税
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日本酒 380円+税
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冷や、冷蔵庫で冷やされたタイプ。
2種から選べ加茂鶴を選択。
枡になみなみこぼしてくれて好印象でした。
このこぼし方は小倉で一番のような気がします。
(これは注ぎ手によるかもです。)


店員は若者。接客は丁寧。
他店ではあまり見かけないメニューがあって、料理全般印象が良かったです。
トータルで良いお店だと思いました。


酒処 十五家
福岡県北九州市小倉北区魚町1-2-15