ふたたびハシゴ酒

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博多担々麺 新田屋 梟 小倉北区魚町 担々麺+白ごはん

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小倉魚町、2016年4月22日にオープンオープンした担々麺のお店。
カウンター席のみ12席。
定休日なし。(不定休)
営業時間は11:30~翌2:00。
お得なランチセットは11時30分~17時まで提供。

さておき。

土曜日13時。
前から中を見るにお昼時はいつも客が多く入店を見送ってましたが、
この日は2名程度の客入りだったので入ってみました。

明るく綺麗な店内。
BGMはJ-POP。
荷物入れのカゴあり。
卓上調味料は酢・ラー油・醤油。
卓上に冷水ポットあり。

■メニュー
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■ランチメニュー(11時30分~17時)
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【A】担々麺+白ごはん 680円
3、4分で供されました。
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スープのベースは豚骨との事。
ゴマ感はそんなになく辛さはピリ辛程度。
酸味あり。
ネギ、モヤシは軽く炒められてるようです。

麺は黄色がかったちぢれ麺。
表面はスベスベ。わりとゴワゴワした食感。
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煮玉子は半熟の半身。メニューでは味付けのようですが
醤油ベースの味付けではなく味付けしてるかどうかわからないタイプのものでした。
挽き肉はスープと良く馴染んで逆に印象なし。(笑

博多担々麺とされていますが、博多感は特にないと思いますが、
万人受けするタイプで良い担々麺だと思います。


博多担々麺 新田屋 梟
福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-3