ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

シーサー屋 沖縄居酒屋 小倉コレット裏

小倉コレット裏、飲み屋通り、駅前サンハイツ2階の沖縄居酒屋。
10年ぶりぐらいにふらっと寄ってみました。

土曜日19時、2名で。

入り口入ってカウンター席、中央に50人規模の宴会が出来る琉球畳の座敷、
奥にさらにカウンター席。
わりと大箱。

BGMは沖縄音楽。
店内はハイビスカスが印象的な色とりどりの琉球の雰囲気。
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奥のカウンター席に通されました。
卓上の灰皿は貝殻。
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先客はカウンター席に男性おひとり様。
後客あり。カップルやグループ。

接客担当は若い男女。
普通にテキパキ。

飲み物は同行者はオリオンの生ビール。キンキンのジョッキ。
私は最初から終始泡盛で。
泡盛の品揃えは豊富。
安いヤツは度数が低いものでした。
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お通し
沖縄もずく酢とミミガー
もずくは比較的太めで適度に歯ごたえを感じられるタイプで
ゴーヤがのせられてました。
ミミガーは臭みなくイメージ通りの風味でコリコリ。
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唐揚げ
揚げたてで外はカラッと中はジューシー。
沖縄の醤油が使われてるとの事でしたが良くわかりませんでした。w
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海ブドウ
沖縄県産生海ブドウ。
プチプチの食感。
酢醤油で。
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島らっきょうの天ぷら
細めの島らっきょう。衣はきっちり薄め。
きめ細かい塩と粗塩の2種の塩で。
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豆腐よう
紅麹の艶やかな赤色。
濃厚でねっとりとした味わい。
まさに珍味。
爪楊枝でそぎながらチビチビと。
これと泡盛は最高の組み合わせです。
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この日の支払いは1人5,000円ちょっと。(2人ともOh!酒飲みw)
安くはないイメージ。
飲む人間であれば、4人以上での120分飲み放題コースがいいような気がします。



シーサー屋
福岡県北九州市小倉北区京町3-12-12 駅前サンハイツ2F