久々このお店に。
朝8時から開いてるという珍竜軒です。
もちろん私は朝8時からは食べませんが。
■ラーメン 630円
ニンニクを聞かれ『無し』で注文。
言わずと知れた取りきりの豚骨スープ。
塩クリーミー豚骨。
表層に薄い透明な層あり。
デフォでほのかな酸味も感じます。
辛味ダレで辛さは言うまでもなく酸味も増します。
これも珍竜軒系の醍醐味の一つ。
すごいなと思ってて、珍竜軒系はあまりピンと来ませんでした。
数年前にやっと珍竜軒系の魅力がわかった気がします。
（お前に何がわかるんだ！というツッコミは無しの方向でお願いします。笑）
卓上調味料等
珍竜軒 小倉東インター店