ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

一番星 ラーメン 小倉北区大畠 珍竜軒系

■一番星
小倉北区大畠の人気のラーメン屋。
基本的には語り尽くされてるお店でしょう。

■いわゆる珍竜軒系 (ラーメン600円)
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臭みの無いマイルドクリーミ豚骨スープ。
黒コショウが良いアクセント。
麺は中麺ストレート。
普通からちょいヤワぐらいの茹で加減でもっちり。
スープを良く持ち上げます。
カタはこの麺には合わないでしょうね。
珍竜軒と言えば赤辛子。
レンゲにとって少しずつ混ぜながら食べます。
酸味と辛味増し。
酸味が加わるとまた違った味わいに。
チャーシューは味付け控えめの肉そのものの美味さ。
総じて完成度の高いさすがの一杯。

■1個70円のおにぎりはデカイ。(笑
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詰まった感じの握られ方ではないですが、大きいです。
体感で普通のおにぎりの1.6~1.75倍程度かと。

食べログ居酒屋ランキングで上位。
ラーメンの高評価にともなって「居酒屋×北九州市小倉北区」、
「定食・食堂×北九州市小倉北区」で検索するとかなり上位。
居酒屋や定食・食堂ってホントなんでしょうか?
確かに冷蔵庫の中にはビールが充実。棚には焼酎が。
でも、ただ単に軽く飲めるだけって気がします。
メニューにも思いっきりラーメン屋のそれしかないし。
ブログ等の記事もラーメンばかり。
基本的にはどうでもいい事なんですが、小倉の居酒屋好きとしてはちょっとね・・・。
どこをどう見てもラーメン屋かと。
1回は夜に飲みに行ってみたいと思います。

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一番星
福岡県北九州市小倉北区大畠2丁目4-4