■うちょうてん
小倉北区魚町、鳥町食道街。
10時間以上煮込んだ黄金色のスープの博多水炊きが名物。
備長炭で焼く、焼鳥あり。
カウンター席6席。6名個室1室。掘りごたつ座敷20名まで可。
さておき。
予約してコース利用しました。
当日の予約OKのお店。
飲み放題付きで4,000円のお店が良かったのですが
前日までに要予約のお店が多く、こちらは当日OKだったのでって流れで。（笑
2名でカウンター席利用。
カウンター席は狭いです。
この日は2名ｘ3組でカウンター席は満席でした。
雰囲気としてはおっさん2名よりもカップル利用のほうがベターと思います。
今回我々はおっさん2名でしたが、その辺は気にせずに。（笑
喫煙可。各グループともに1名以上は吸ってました。
タバコが苦手な方はお見知りおきを。（私も吸いましたけどね。ｗ）
博多水炊きコース（全8品3980円＋90分飲放1000円、税込み）
■本日の小鉢
■飲み放題メニュー
レモン、ライムなど普通のは書いてなかったので最初はレモンで。
おかわり時に普通のソーダ割りがないか聞くとありました。
もちろんおかわりは普通のソーダ割りにチェンジ。
レモンも悪くはないのですが、チューハイに近い感じなので。
■サラダ
■刺身3点盛り
■ぼんじりの唐揚げ
ゆかりが振ってありました。
ぼんじりの脂に対してちょっとしたアクセントになります。
■芋ロック
■自家製つくねの卵黄添え
これは抜群に美味かったです。
外側は香ばしく、中はジューシー。そして卵黄でまろやか。
備長炭で焼いてる様子も一興でした。
■博多水炊き
野菜は別盛りです。写真は撮ってませんが。（酔
店員の説明通りまずはおちょこでスープを。
濃厚な鶏の風味。
さすが10時間以上煮込んだスープ。
その後は好みでポン酢を使いながらいただきます。
■〆の雑炊orちゃんぽん
ちゃんぽんを選択。写真なし。（酔
普段あまり1軒目で〆の何かを食べることはないですが
こちらはスープが魅力なので食べました。
■デザート
失念。（酔
がっつり飲み過ぎて、これについては何も覚えてません。（笑
たぶん同行者に全部やったんじゃないかなぁ。
総じて満足のコースでした。
店名：うちょうてん
営業時間：17:00-25:00 (ラストオーダー24:00)
定休日：不定休