ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

宇部銘酒センター 昭和32年創業 老舗居酒屋 天ぷら

宇部銘酒センター
宇部新川駅から徒歩10分程度、昭和32年創業の老舗居酒屋。

19時からの飲み会の前に一人0次会として利用してみました。
土曜日18時過ぎ。
老舗酒場としてのオーラはあまり感じられないひっそりとした佇まい。
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年季の入った店内。
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1階は堂々としたL字カウンター席が15席程度。
2階には座敷があるようです。

店員はおばちゃん。やさしく丁寧な感じ。
BGMは癒し系音楽。

テレビなし。
新聞あり。
灰皿あり。
大衆居酒屋としての風情あり。
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先客は年配の男性一人客。
私の入店とほぼ同時に結婚式帰りでしょうか
酔っ払った若い男女が5名ほど入店。
何れも常連さんのよう。

19時から飲み会の旨を伝えカウンター席に着席。
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メニューを見るに店名は銘酒センターですが、日本酒の品揃えは多くありません。
というか日本酒の品揃えは少なく銘酒センターは名乗れないような。w
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■ツマミは豊富
魚介系が中心で、天ぷら、刺身、焼き物、煮物etc。
定食もあり、食事のみの利用も出来るみたいです。
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■白波水割り 400円
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■お通し 320円
白子ポン酢。
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こういう立派なのがさらっと出てくるあたりは結構驚きでした。
まぁ、美味しく食べましたけど尿酸値が高いので遠慮したいのですが。w

穴子つけ焼き 850円
店員のおばちゃんと相談して発注しました。
天ぷらか迷いましたが、つけ焼きで。
穴子は地物との事。
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醤油ベースのタレで焼かれた穴子
脂の乗りがよくジューシー。
感じ方によってはフライパンで油で焼かれたような油っぽさ?w
後からこのお店に詳しい人に聞くにこのお店は天ぷらで名が通ってるようで
つけ焼きでなく天ぷらで発注しても良かったかなと。

■熱燗(銘柄不明、小徳利450円)
穴子に合わせたく発注したもの。
大衆酒。
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吉田類さんが飲んでてもおかしくないお店。
宇部での経験値が少ない私ですが、
このお店はこの辺を代表する老舗大衆酒場なのでは?
言うまでもなく名酒場。
店名は渋いのに変えたほうがいいとは思うけど。(笑


店名:宇部銘酒センター
TEL:0836-21-6387
営業時間:17:30~22:00
定休日:日曜日・祝日