■炉端焼き 三代目 巌流
小倉鍛冶町、飲み屋街のランドマーク南国ビル1階の居酒屋。
焼き場、調理場を囲む広々コの字カウンター20席程度。
4名用テーブル1卓、2名用テーブル1卓。
九州産メインの魚介、肉、野菜。
炭火焼き。
料理によって炉端ならではの櫂での提供あり。
税別。
カード払い可。
さておき。
どんな感じかなと訪問してみました。
とある10月の日曜日19時前2名で。
先客はカウンター席に男性ひとり客。
滞在中後客なし。(日曜日ですからね。)
お店は若い男性と年配の男性。
年配の男性が店主かなと思いましたが、アルバイトのような位置でした。(笑

カウンター席に座って適当に飲み食い。

■お通し 一人400円
生野菜盛り合わせ。

きゅうり、山芋、キャベツ、ズッキーニ。
特製味噌が付いてきます。
なんとおかわり可能でした。
このお通しはかなり印象が良かったです。
■せせり 650円
卵黄入りのポン酢でいただきます。

■秋刀魚塩焼き 500円
細身の秋刀魚でした。w
これは仕入れによるでしょう。

■九州産黒毛和牛の牛すじ 500円
1本の価格。
甘辛いタレ焼きで食べ応えあり。

■大分県 白葱 480円

■大分県 九重椎茸 1個 330円?

■ドリンク
角ハイ 500円

日本酒(庭のうぐいす 純米) 1合800円

きろく(芋、お湯割り) 400円

瓶ビールは赤星(サッポロラガー) で500円。
お店のレベルから見てこれは安めの価格設定。
その他はそれなり。
接客は丁寧。
比較的高級なほうの大人の炉端焼きといった印象でした。
店名:炉端焼き 三代目 巌流
営業時間:17:30〜0:00
電話番号:093-531-8769