ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

こだわりのタレで食べる焼肉『肉焼きと逸品料理 極たれ』小倉北区

■肉焼きと逸品料理 極たれ
小倉北区鍛冶町、かじまちビル1階。
2016年11月1日オープンの新店。
タレにこだわる肉焼き酒場。

ハシゴ酒の途中で酔っ払った勢いで入店。w

明るい店内。
1枚板のカウンター席。
掘りごたつテーブル席もあります。
それなりに高級な感じ。
ダクト完備で服に煙のにおいがつくこともなさそう。
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カウンター席に座って適当に飲み食い。

■ドリンクメニュー
鍛冶町では標準的な価格帯。
ブラックニッカのハイボールは安め。
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■ブラックニッカハイボール(380円)と生(550円)
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■こだわりのタレ
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説明あり。
左からワサビチーズ・梅おろし・極たれ・タテギ(旨辛唐辛子)・香味だし酢。
このタレはお通しとして250円のようです。

メニューによると・・・

山葵チーズ
チーズと山葵の奇跡のコラボ。
必食:うす餅、アスパラ、はんぺんチーズ

梅おろし
紀州の梅。日本の味。
必食:牛霜降り、ししゃも

極たれ
フルーティーで奥深い自慢のつけダレ。
必食:若鶏、極肉

タテギ(旨辛唐辛子)
強烈な旨味と辛味。
全てのタレのアクセントに。
必食:豚バラ、うす餅、もやし炒め

香味だし酢
意外な野菜を使ったポン酢。(意外な野菜??)
必食:豚バラ、うす餅、厚揚げ、丸天


霜降り 780円
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■極肉 1,300円
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■焼き野菜盛り合わせ 680円
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■若鶏 580円
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■丸天 300円
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タレは確かに珍しい感じ。
肉はクオリティ、厚みを考えるとわりとリーズナブルだと思いました。
平日限定単品飲み放題90分980円。
2時間飲み放題コース4,000円。
このあたりが賢い利用方法だと思います。

焼肉屋でなく「肉焼き酒場」。
1人焼肉も問題なさそうです。(私はしませんがw)
 

店名:肉焼きと逸品料理 極たれ
住所:福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-3
TEL:093-522-5115
営業時間:18:00~翌3:00(金・土・祝前日は翌4:00)
定休日:無休
席数:26席
カード:可
全面喫煙可