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小倉B級グルメ?? 元祖肉ラーメン!! 『麺屋人生劇場 七転び八起き』

■麺屋人生劇場 七転び八起き
小倉駅前のラーメン店。
豊富なメニュー。
スープは豚骨、醤油、塩、味噌、醤油豚骨、塩豚骨等のフルラインナップ。w
名物メニューはラーメンに牛スジ肉をのせた肉ラーメン。
生中は290円と激安設定。以前はサッポロでしたが今はドライです。
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久々寄ってみました。
牛スジ肉を使ったこの店の名物扱いの肉ラーメン。
小倉B級グルメのどきどきうどんのラーメンアレンジといった感じ。
以前、店側が推してる「塩」で肉ラーメンを食べましたがピンと来なかったので(笑)、
今回は「醤油」で確認してみたくなった次第。
醤油と牛スジ肉は喧嘩せんだろうと。
※塩、醤油、豚骨、醤油豚骨、塩豚骨から選択可。味噌は肉ラーメンには設定なし。
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日曜日のお昼時。
客は多いです。
大きなテレビからはアッコにおまかせ。
生中が安いので普通に飲んでる感じの方もいらっしゃるようで。
ランチタイムは禁煙なのでやさぐれ感はそんなにありません。

奥の調理場前のカウンター席に着席。

作り手は意外にも若い女性一人。

■メニュー
肉ラーメンは「元祖」表記あり。
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■卓上調味料
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■肉ラーメン(醤油)700円
生姜と共に供されました。
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肉は噛み応えのある牛スジ肉。(メニューに国産表示あり)
甘辛い煮汁が染みた感じはありません。

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これは豚骨、醤油、塩、味噌に肉ラーメンを設定されてるので
全ての味に合わせるためでしょう。
醤油スープは一般的な感じ。
 
■すりおろし生姜
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醤油スープとスジ肉共に生姜は合いそうに思いますが
生姜が業務用の生姜っぽいので、惜しい感じ。
鷹の爪もしくは一味があれば使いたいところでした。

麺は縮れ麺。
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表面はスベスベ。
やわらかくはなく、均一な弾力。
その他はシャキシャキのモヤシとネギ。 

■肉ラーメン(塩)
2015年に食べたもの。
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ネギが多い。w
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肉ラーメン・・・
 
決して悪くはないと思います。
うん、悪くない。
でも、良くはないんだよなぁ。(笑

小倉駅前という立地。
海外からの観光客や県外客にはいいのかも。
本場の豚骨ラーメンと本場のどきどきうどんの魅惑のコラボを
存分に堪能できますね。w


店名:麺屋人生劇場 七転び八起き
住所:福岡県北九州市小倉北区京町2-4-32
TEL:093-511-1234
営業時間:
月~木、日曜日 11:00~24:00
金、土曜日 11:00~26:00
定休日:無休
席数:38席
ランチタイム(~14:00)禁煙