行橋に2017年11月23日に新しくオープンしたラーメン店『騎竜』。
食べログの口コミで知り、早速訪問。
駐車場は無いようなので、お店の隣のコインパーキングに駐車（100円）。
平日12時。ノーゲスト。（後客あり）
カウンター席のみ12席程度。テレビあり。
店員は威勢がいい感じの若い男性。（厨房に作り手がいらっしゃるよう）
冷水はセルフ。卓上にグラスとポットが置かれています。
■メニュー
卓上調味料は胡椒のみ。
注文後に紅生姜と高菜が目の前に置かれました。
■豚骨（二八割） 650円＋大盛り100円
4分ぐらいで供されました。
鶏ガラ2割、豚骨8割のスープ。
とろみ少々、口当たりはサラサラ。
味は濃くもなく薄くもなく、きちんと旨味とコクがあります。
鶏ガラのまろやかさがいい感じ。
麺は極細よりの細麺ストレート。
そうめんに近い食べ応え。
大盛り注文でしたが伸びてきたので
カタ麺発注か大盛りでなく替え玉がいいような気がします。
（今回麺のカタさは聞かれませんでした。）
チャーシューは大きめのものが1枚。
ほど良い味付け。
白い脂身の部分はやわらか。
歯応えのある肉質の部分もあり。
その他の具材はキクラゲ、ネギ。
高菜はしっとりで甘辛いタイプで美味かったです。
ごはんとの相性がかなり良さそう。
・・・
色々とぎょらん亭と似た感じで関係がありそうですが
とある方の聞き取り調査によると無関係のようです。
無関係でもこれは絶対意識してるのでは？
ぎょらん亭インスパイア。
インスパイア・・・別の言い方ではパクリ。（笑
麺は違いますが、その他の方向性はかなり似てると思いました。
（悪いと言ってるわけではないですよ。）
今回ラーメン大盛りで駐車場代を入れて850円を使いました。
この近くのラーメン屋『まるしん』は、
ラーメン一杯600円、替え玉無料、コインパーキング無料サービスのお店。
味も悪くないですし、私はまるしんでいいかなぁ。（これは戯言。）
店名：騎竜
住所：福岡県行橋市中央3-2-12
TEL：0930-55-2003