鍾乳洞が崩壊してできたというガンガラーの谷。
その入り口にあるオープンカフェに立ち寄りました。
私はパイン＆シークヮサー（370円）。
同行者は35COFFEE（350円）。
後から知りましたが、コーヒーは「サンゴ焙煎」。
風化した骨格サンゴでコーヒー生豆を焙煎したもの。
サンゴは漁業法で県外への持ち出しが禁止。
死んだ骨格サンゴも持ち出し禁止。
サンゴ焙煎コーヒーは沖縄でしか飲むことが出来ないコーヒーでした。
ここではパイン＆シークヮサーでなく、
コーヒーを飲むのが正解だったようで。
店名：CAVE CAFE（ケイブカフェ）
TEL：093-551-5773