ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

小倉北区砂津 『串焼 温』

とある金曜日22時前、2名でわりと酔っ払ってのハシゴ酒2軒目利用。
カウンター席と小上がりテーブル席。
こじんまりしたお店に感じましたが
食べログの店舗情報によると席数は32席。
奥に座敷がある感じでしょうか。

テーブル席を勧められましたがカウンター席で。
店員は男女1名ずつ。
店内はそれなりに年季の入った感じですが
昭和的な赤ちょうちん感はありません。

以下、適当に飲み食い。
(メニュー写真は撮ってないので品名は適当です。)
 
 
■芋水+お通し
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芋の水割りの氷は白い部分があるタイプ。
不問ですが個人的には透明なカチ割り氷が好み。
(これは誰でもそうでしょうね。笑)
お通しはマカサラ、肝煮、砂ズリソテーの少量3点盛り。
この量をホンマの気持ち程度って言うんだろうなぁ。w
 
 
■キャベツ
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自動セット。
今回串焼きは頼みませんでしたが。w
 
 
■レバ刺し
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鮮度良好。
ゴマ油と醤油。すりおろしニンニクとワサビは好みで。
 
 
■皮酢
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丁寧に下処理された鶏皮。
ゆずゴショウは好みで。
 
 
■炙りギンナン
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■地鶏の炭火焼き
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硬いのか軟らかいのかを選べ、軟らかいので。
地鶏は歯応えのあるイメージですが
きっちり軟らかかったです。

接客は丁寧。
居心地良く飲めました。
器のこだわりも感じました。


なるほどね。


全般的に印象は良かったです。
砂津で飲むことはほとんどないですが
家が近所だったら通いそうなお店かも。
(この時の記憶は薄いのであしからず。w)




店名:串焼 温
住所:福岡県北九州市小倉北区砂津1-6-8
TEL:093-521-8328