とある金曜日22時前、2名でわりと酔っ払ってのハシゴ酒2軒目利用。
カウンター席と小上がりテーブル席。
こじんまりしたお店に感じましたが
食べログの店舗情報によると席数は32席。
奥に座敷がある感じでしょうか。
テーブル席を勧められましたがカウンター席で。
店員は男女1名ずつ。
店内はそれなりに年季の入った感じですが
昭和的な赤ちょうちん感はありません。
以下、適当に飲み食い。
（メニュー写真は撮ってないので品名は適当です。）
■芋水＋お通し
芋の水割りの氷は白い部分があるタイプ。
不問ですが個人的には透明なカチ割り氷が好み。
（これは誰でもそうでしょうね。笑）
お通しはマカサラ、肝煮、砂ズリソテーの少量3点盛り。
この量をホンマの気持ち程度って言うんだろうなぁ。ｗ
■キャベツ
自動セット。
今回串焼きは頼みませんでしたが。ｗ
■レバ刺し
鮮度良好。
ゴマ油と醤油。すりおろしニンニクとワサビは好みで。
■皮酢
丁寧に下処理された鶏皮。
ゆずゴショウは好みで。
■炙りギンナン
■地鶏の炭火焼き
硬いのか軟らかいのかを選べ、軟らかいので。
地鶏は歯応えのあるイメージですが
きっちり軟らかかったです。
接客は丁寧。
居心地良く飲めました。
器のこだわりも感じました。
なるほどね。
全般的に印象は良かったです。
砂津で飲むことはほとんどないですが
家が近所だったら通いそうなお店かも。
（この時の記憶は薄いのであしからず。ｗ）
店名：串焼 温
TEL：093-521-8328