2018年5月2日、門司松原から小倉馬借に移転オープン。
閉店したコクラ55だった店舗。
この店舗も私が知る限り数店移り変わっています。
さておき。
オープン早々食べに行きました。
入口入ってすぐに券売機。
縦に長い店内。
カウンター席と4人掛けテーブル席3卓。
店員は大将（店長?）1名、バイト2名。
バイトは日本人1名とアジア系外国人1名。
■カウンター席の様子
今回一番奥のカウンター席に座りましたが
クーラーの風（強風ｗ）がもろに当たる席で。
■卓上調味料等
■豚バラ丼 780円
食欲をそそる香ばしい醤油ベースのタレ。
炭火で丁寧に焼かれたタレが馴染んだ豚バラ。
その香ばしいタレのごはん表面への馴染み方もちょうど良い塩梅。
ごはんは粒が立ってる感じの炊き加減に感じました。
美味い米。
中盤に一味や山椒を投入。
ガツガツと男食いで完食。
なるほどね。
丼はやや小ぶりかなと思いましたが
普通のボリュームでした。
量を食べる方は大盛りがいいのかもです。
値段はわりといい値段に感じます。
豚肉は「和豚もちぶた」との事でこだわりのようですが
安価な豚バラ肉を使った安いかなりのガッツリ丼を
メニューに加えたらわりと人気が出るんじゃないかなぁ。
（東京チカラめしの末路は無かったことで。）
TEL：093-512-3703