久々の一番星。
こちらは有名店で既に語りつくされてると思うので
詳細は割愛(と手を抜く)。
とあるお昼時。
カウンター席でいただきました。

店員は3名。若めの男性は息子さんでしょうか。
ラーメンは600円だったと記憶してましたが
今は650円なんですね。
ラーメンとごはん(100円)を注文。
ごはんは先に供されました。
卓上調味料は胡椒、すりおろしニンニク、赤辛子、紅生姜。

■ラーメン 650円

熱々のマイルド豚骨スープ。
もろ珍竜軒のようなクリーミーさはなく
やや元ダレ強めの印象。
チャーシューは5ミリ程度の厚さで
素直な肉の味わい。

その下にシャキシャキのもやし。多め。
麺は中麺ストレート。
心地よい歯切れ感とのど越し。

なるほどね。
味は文句なし。
価格はやや強気の設定。
北九州でも600円が当たり前の時代ですから
美味けりゃ値段はどうでもいいって感じ。
(どうでもよくないけどね。w)

店名:一番星
TEL:093-511-8676