1年以上ぶりのゴールドラッシュ。
黄金市場、黄金町バス停前、矢沢ファンの店主のお店。
唐揚げチャンポンが名物メニュー。
店頭に台湾まぜそばの看板が出てどれくらい経つでしょうか。
満を持して訪問。
平日12時過ぎ。
先客あり。後客あり。
店内のテレビはワイドショー。
■メニュー
台湾まぜそばを注文。
大盛りにするつもりはなかったですが、
大盛りもライスも特に聞かれませんでした。
■まぜそばの食べ方
■台湾まぜそば 680円
卵黄が割れてるのはご愛敬。
食べ方に従って、よく混ぜます。
肉味噌は旨辛でピリ辛。そして甘辛。
海苔と卵黄は王道の風味。
生のニラとネギが多く入ってるのでヘルシーさもあり。
卓上にある自家製のラー油も適宜使うと
いい感じに味が引き締まります。
薬膳的な風味は無いので、卓上に四川山椒等があればいいような気がします。
麺はこんな感じ。
もちもち。
250ｇですがわりとペロリといけます。
麺をほとんど食べた後ライスを注文。（ランチ時無料）
もちろんぶっこみます。
いわゆる追い飯。
これは鉄板ですね。
追い飯と麺250ｇで個人的には適量。
なるほどね。
メニューの830円という金額。
830＝ヤザワです。
総じてランチのCPはいいと思いますが
あまり830にこだわらないほうが
料金体系がすっきりするような気もします。
まぁ、それは余計なお世話ですね。失礼しました。
全般的に印象はいいので
これからは定期的におじゃまさせていただきます。
店名：こがねの唐揚げちゃんぽん ゴールドラッシュ
TEL：093-967-8782