
久々の『宝来軒 行橋店』。
オープン早々に食べて以来、ざっくり1年半年ぶり。
店員は若い男性2名。
平日12時過ぎの訪問でしたが、2~3割程度の客入り。
BGMは洋楽ポップス。

■卓上調味料等

コショウとラー油のみ??
■メニュー

■伝説のらーめん+ごはんセット710円
4分ぐらいで供されました。

熱々の三骨スープ。(豚骨、牛骨、鶏ガラ)

三骨と知らないとこれはわからないでしょう。
飲み口は軽やかで旨味あり。
ほっとくと油膜を貼ります。
鶏ガラ(と思われる)まろやかさあり。
チャーシューは薄切りの豚バラロールタイプが3枚ほど。
麺はそうめんみたいな極細ストレート。

わりと短時間でやわくなるので、
これはバリカタ推奨。
ごはんはやや乾燥気味でかため。
高菜は辛くないタイプでこれも乾燥気味。
なるほどね。
ラーメンの味は文句なしでしょう。
宝来軒と言えば本店の高額なイメージですが
こちらは勘違いしてない価格で好印象。
というかいくらこちらが本店直営店とは言え、
本店の価格を行橋に持って来ても通らないでしょうし。
本店価格は価格を変更してなければ
ラーメン一杯750円(700円+税56円-端数6円)です。
こちらは食後の食器をセルフで返却で
30円引きサービスでラーメン1杯550円。
替え玉50円もCPがいいです。
卓上アイテムが充実してないのが
少し残念な感じでしょうか。
店名:宝来軒 行橋店
住所:福岡県行橋市西宮市2-19-16
TEL:0930-37-2114