ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

行橋の人気店 『味八』 がっつり系

 
■味八
言わずと知れた行橋の人気の大衆店。
ボリュームのあるチャンポンや焼き飯が看板メニュー。
お昼時はいつも駐車場は満車ですが、
この日は3割程度とこのお店としてはガラガラでした。
ランチにボリュームは求めないホワイトサボリーマンの著者ですが
ラーメンは一度食べてみたかった話。
4年ぶりの訪問になります。


■半やきめしセット 830円
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■ラーメン(単品だと570円)
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スープは豚骨で見た目はこってりしてそうですが、
味わいはそうでもなくこっさりといった感じ。
元ダレ由来かはわかりませんがどこか生姜の風味を感じたり。
チャーシューは豚バラ肉が2枚。
その他の具材は多めのネギと海苔。

麺は細麺ストレート。
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ややカタの茹で具合。
これはわりと意外な感じでした。(いい方向ですよ)


■半やきめし
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半やきめしながらボリュームはあります。
豪快にカットされたチャーシューのブロックがゴロゴロと。
味は見た目通り濃いめ。
醤油ベースの味付けですが、これはチャーシューの煮汁でしょうか。
全体としてはしっとりとした仕上がり。
焼きムラもありますが、ガツガツといけていいね!

総じてラーメンもやきめしも印象が良かったです。


4年前にちゃんぽんを食べましたが普通サイズでも
体感で他店の2倍の量に驚いたのを覚えています。
客は9割ぐらいは男性客ですが、滞在中に女性客が横に座りました。
その女性の注文は・・・ちゃんぽん大盛り。

マジかっ!(笑




店名:味八
住所:福岡県行橋市長木177
TEL:0930-24-7202