ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

#ぎょらん亭 #どろラーメン

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■ぎょらん亭 本店 
価格を比較するという会社がやってるサイトでは
現在総合3.70の有名店。
同サイトのラーメンWEST 2018百名店にも入っています。
そんなお店ですが、行列等はなく比較的空いてるイメージ。

さておき。

数ヶ月前に改装工事をされたと思います。
基本レイアウトは同じで傷んだところを
修繕した感じでしょうか。
以前はオープンキッチンでしたが、
壁を作って調理の様子は見えなくなっています。


■メニュー
ちなみに食券制です。
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■卓上調味料
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胡椒とラーメンタレ(だと思います)。
冷水はセルフ。


■どろラーメン+お得セット
3分ぐらいで供されました。
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◇どろラーメン 700円
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今のぎょらん亭本店にはこれが食べたくて行ってます。
唯一無二の味。
豚骨100%ですが獣臭は皆無で、クリームパスタのイメージ。

麺もそんな感じでアルデンテ。
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具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、ラード。
チャーシューはほどよく醤油ベースの味付けをされたタイプ。
スープにも良く合います。

 
◇お得セット 唐揚げ&ごはん(平日)150円
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ほどよい下味のジューシーな唐揚げ。
本当はカロリー的に唐揚げは不要ですが、安いので。w


なるほどね。


代替わりされてから
本店としてのオーラのようなものは感じませんが
やはり「どろラーメン」は美味いですね。
唯一無二の味。




店名:ぎょらん亭 本店 
住所:福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
TEL:093-922-4778