ふたたびハシゴ酒

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新店 『居酒屋 酌』 魚町サンロード ランチ利用

2018年9月、西日本工業大学出身のスンさんが
魚町サンロードにオープンした『居酒屋 酌』。

近年、魚町サンロードはわりとオシャレな通りなので
『中華料理 旭』的なお店(?)はこの通りには合わんなと
勝手に思ったり。(失礼!)

ランチで利用してみました。
とある土曜日12時。

店内は間接照明で暗め。
カウンター席が2席?、テーブル数卓。
BGMはJ-POP。
オシャレ感はありませんがシンプルな感じ。
店員は厨房あわせて3人でしょうか。

カウンター席に座るとおしぼり、空のグラス、冷水ポットがセットされます。
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グラスはバカルディ、ポットは霧島。
少しだけニヤリ。

卓上調味料はポン酢・塩・一味唐辛子


■メニュー
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グランドメニューは置いてなく
夜はどんなものを提供してるのかは不明でした。


■牛肉鉄板定食 780円
11分ぐらいで供されました。
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やや待ち長い感じでしたが
見た瞬間に品数の多さに軽く驚き。
そんなに期待してませんでしたが、
「これはなかなかいいね」みたいな。(笑

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メインの牛肉鉄板は
牛肉・ピーマン・玉ネギの炒め物。
トロミのある汁気が多め。
味としてはチンジャオロースー。

ちゃんとしたバンバンジー、ポテサラ。
タクアンは盛り付けにこだわりを感じました。


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スープとごはんはおかわり自由。

スープはとろみある玉子中華スープで
トマトが入っていたり。(及第点w)

ごはんはややかために感じましたが
米質は悪くないと思います。

サラダはシーザードレッシングで洋風。
クルトン入りでバルでちょこっと出てきそうなタイプ。

杏仁豆腐は手作りでしょうか。
固形化されてないイメージ。
もしくは汁気の多い茶碗蒸し。(味はもちろん杏仁豆腐)


食後コーヒーを勧められました。
コーヒーが出るとは思ってなかったので
ちょっとサプライズ。(笑
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小さなカップですが十分です。


なるほどね。


良いランチだと思いました。
認知されれば、もしくは
グルメで武術の達人でもある黒崎の大先生が
食べログで口コミを書けば
ランチは人気が出ると思います。(笑





店名:居酒屋 酌
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町3-4-20
TEL:093-551-8699