ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

『横浜らーめん 壱八家 スカイビル店』

前略。

横浜に来たらやっぱり家系かなと。
出歩く時間がなかったのでこちらへ。
横浜スカイビル10階の『横浜らーめん 壱八家 スカイビル店』。
現時点で食べログ口コミ件数206件、総合3.54の人気店。

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平日13時で数名の待ちあり。(写真は食後に撮影)
表示通りに券売機で食券を買って並びます。

10分程度待って入店。
空いてたカウンター席へ。
卓上のおろしニンニクが香るカウンター席。w
 
 
■らーめん 730円
麺のかたさ、味の濃さ、脂の量は全て普通で発注。
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いわゆる醤油豚骨。
鶏ガラも使われてるような気がしますが、
どうなんでしょうか。
脂の量は普通でもわりとありますが
くどさは無し。
無難にまとまった家系スープといった印象。
麺は中太麺。
一般的に言う「コシ」あり。
スープによく絡みます。

具材はホロホロののチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。
そして、半熟玉子。


なるほどね。


王道の(無難ともいう)家系といった感じでしょうか。
立地(テナント料)を考えると
頑張った値段だと思います。

(家系を語れるほどの家系経験値は持ってない北九人の感想ですよ。w)

 


店名:横浜らーめん 壱八家 スカイビル店
住所:神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル10F
TEL:045-451-3080