ふたたびハシゴ酒

飲みそうな奴は大体友達!

『来来亭 小倉南徳吉店』 醤油薄め注文

この日はちょっと試したいことがあって
超久々、ラーメンチェーン『来来亭』へ。

12時前ですが客も多いですね。
相変わらずの元気で丁寧な接客。

定食とされるラーメン+ごはん+一品がありますが
食べ過ぎになるのでラーメンとライス小を注文。
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今回の自分の好みは下記の通り。
麺のかたさ・・・普通
醬油の濃さ・・・薄め
背脂・・・少なめ(無しと普通のみのようですが少なめも注文できました。)
ネギ・・・多め
一味唐辛子・・・普通
チャーシュー・・・普通

※今回試したかった事とは醤油薄め注文です。

いざ。

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■ラーメン 617円
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もちろんスープから行きます。
醬油は丁度いい感じ。
というかこれ以上濃くしてどうすんのって感じ。
背脂少なめもいいですね。
無いと物足りないし、多くてもどぎつい。
これぐらいが丁度いい塩梅のような。

麺は細麺ストレート。
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卓上に一味唐辛子が見当たらなかったので聞くと
練ったタイプのものが小さな容器に入ってました。
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(写真右端の小さな容器)

最初は控えめに投入。なかなかいい感じです。
追加投入すると辛味噌ラーメンのような感じに。w

適宜、卓上の梅干で口直ししながら完食。


なるほどね。


チェーンと言えども北九州には無いタイプの
ラーメンなので貴重な存在。(言い過ぎ?)

昔は安いとは思いませんでしたが
今となってはコスパもいいですね。





店名:来来亭 小倉南徳吉店
住所:福岡県北九州市小倉南区徳吉西3丁目1-34
TEL:093-452-0080